中國牛

A. 中國牛的品種

1.氂牛

氂牛（學名：Bos mutus或Bos grunniens，英文名稱：wild yak），屬於哺乳綱、真獸亞綱、偶蹄目、反芻亞目、牛科、牛亞科動物，是以中國青藏高原為中心，及其毗鄰高山、亞高山高寒地區的特有珍稀牛種之一，草食性反芻家畜。氂牛能適應高寒氣候，是世界上生活在海拔最高處的（除人類外）哺乳動物，分布於中國青藏高原海拔3000米以上地區。

2.野牛

野牛是脊索動物門、它有60條染色體和56條染色體的家牛無生殖隔離， 哺乳綱、偶蹄目、牛科動物。野牛體形巨大，體長200-300厘米，肩高達2米，體重450-1000千克。兩角粗大而尖銳呈弧形。頭額上部有一塊白色的斑。亞洲水牛是世界上現生野牛中體型最大的種類。

在沼澤地區中，幾乎沒有動物可以傷害它；歐洲野牛數量稀少，現處於半野生狀態；美洲野牛因商業獵殺和居住地的喪失而逐漸滅絕，目前處於保護恢復期，同樣也是最大的野牛種類。喜歡群居，草原亞種群體龐大，數量多達數千頭。

3.水牛

水牛屬（學名：Bubalus）：共有4種，水牛（野水牛）為亞洲普遍畜力，野生種群分布於印度、尼泊爾、不丹和泰國以及澳大利亞北部，數量十分稀少。民都洛水牛分布於菲律賓民都洛島，僅存約200頭；山地水牛和低地水牛均分布於印度尼西亞蘇拉威群島，數量亦為稀少，三者體型較小。

4.黃牛

黃牛是中國固有的普通牛種。角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以製革。其在中國的飼養頭數在大家畜中或牛類中均居首位，飼養地區幾乎遍布全國。在農區主要作役用，半農半牧區役乳兼用，牧區則乳肉兼用。

(1)中國牛擴展閱讀：

品種發展

馴化的牛，最初以役用為主。以後，特別是18世紀以後，隨著農業機械化的發展和消費需要的變化，除少數發展中國家的黃牛仍以役用為主外，普通牛經過不斷的選育和雜交改良，均已向專門化方向發展。如英國育成了許多肉用牛和肉、乳兼用品種；歐洲大陸國家則是大多數奶牛品種的主要產地。英國的兼用型短角牛傳入美國後向乳用方向選育，又育成了體型有所改變的乳用短角牛。現代牛的生產類型可分以下4種：

1.乳用品種：主要包括荷斯坦牛、愛爾夏牛、娟姍牛、更賽牛等。

2.肉用品種：主要包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛來牛、利穆贊牛、皮埃蒙特牛、契安尼娜牛、林肯紅牛、無角紅牛、格羅維牛、德房牛、墨利灰牛，以及近代用瘤牛與普通牛雜交育成的一些品種，如婆羅門牛、婆羅福特牛、婆羅格斯牛、聖赫特魯迪斯牛、肉牛王、幫斯瑪拉牛和比法羅牛等。

3.兼用品種：主要包括兼用型短角牛、西門塔爾牛、瑞士褐牛、丹麥紅牛、安格勒牛、辛地紅牛、沙希華牛和中國的，以及用兼用型短角牛和瑞士褐牛分別改良蒙古牛和新疆伊犁牛而育成的草原紅牛和新疆褐牛等。

4.役用品種：主要有中國的黃牛和水牛等。有的黃牛也可役肉兼用，如中國的南陽牛，秦川牛和魯西牛等。70年代前水牛在中國一些地方也作乳役兼用。

此外，有些國家還培育成一種強悍善斗的鬥牛，主要供比賽用。除西班牙廣泛飼養外，其他一些國家如墨西哥、秘魯、葡萄牙等也有飼養。關於中國的黃牛品種其中南陽牛、晉南牛、延邊牛、秦川牛、魯西黃牛是我國五大名貴牛種。

參考資料:網路-牛

B. 中國牛怎麼集齊

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C. 中國的牛

1.如果讓你朗讀第五自然段，你會用（ 中等 ）的語速、（ 低沉（嘆息） ）的語調來讀。

2.認真讀一讀第七自然段，想一想，然後填空。
印度的牛_____神聖、悠閑_________,而中國的牛______沉實、沉默__________________.
荷蘭乳牛_____悠閑、無事可做_________,而中國的牛_____勤勞____________.
西班牙鬥牛_____狂暴、好鬥_______,而中國的牛_________平心靜氣_______________.
這種寫法我們還在《 荷塘月色 》課文中體會過。（這個不是小學的課文，但是小學你們學什麼我真的不知道，你就自求多福吧）

3.小明搜集到許多中國牛的知識，他想每一位同學都知道。你認為他可以採用哪些方法？
畫板報、開班會、創建學習小組、組織有關的知識競賽

4.除了中國的牛，你還尊敬哪種動物？請說說你的理由
還有羊，因為它們性情溫順，平和吉祥，是我國十二生肖之一。而且它便於飼養，它的皮毛、角乃至肉、乳都可以供我們使用，是我國不可或缺的重要家畜。

D. 中國牛的象徵是什麼

謎底：象徵勤奮，腳踏實地，任勞任怨，甘為人民大眾服務的人。

橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛
héng méi lěng ì qiān fū zhǐ，fǔ shǒu gān wéi rú zǐ niú
【解釋】橫眉：怒目而視；千夫指：眾人都指責；孺子牛：甘為人服務的人。指對待敵人決不屈服，對人民大眾甘願服務

【出處】魯迅《自嘲》詩：「橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛。」

【結構】復句式成語

【用法】作賓語、定語、分句；用於處世

E. 牛在中國的早期分布

中國有5種牛：
1、黃牛；2、三河牛；3、中國水牛；4、氂牛；5、犏牛。

黃牛是中國最常見的一種家牛，也是分布最廣、功用最大的牛種。各地黃牛在體態和性能上有所差異，一般分為蒙古牛、華北牛和華南牛三大類型。蒙古牛中三河牛，華北牛中的秦川牛、南陽牛、魯西牛，華南牛中的海南牛、上海塘腳牛以及廣西牛等，都是黃牛中的優良品種。它們大多以役用為主。
三河牛為優良的乳肉兼用品種，因產於內蒙古呼倫貝爾盟大興安嶺西麓的爾古納右旗三河（根河、得勒布爾河、哈布爾河）地區而得名。其毛色為紅（黃）白花，花片分明，頭白色或額部有白斑，四肢膝關節下、腹部下方及尾尖呈白色，有角、稍向上向前方彎曲，有少數牛角向上。
秦川牛又稱「關中牛」，為役用黃牛品種。原產陝西關中平原。秦川牛被毛多棗紅色。前軀發達，肩鋒略高，體大蹄堅。成年公牛體重500千克以上，母牛350千克以上。秦川牛性情溫馴，行動穩健，挽力大而能持久，肉質良好。役用黃牛品種
魯西牛又稱「山東牛」，為役肉兼用黃牛品種。原產山東西南地區。毛色多黃褐、赤褐，體形大，前軀發達，垂皮大，肌肉豐滿，四肢開闊，蹄圓質堅。成年公牛體重500千克以上，母牛350千克以上。其挽力大而能持久，性溫馴，易脂育，肉質良好。
南陽牛為役用黃牛品種，產於河南南陽地區。被毛多黃色，亦有淡黃、紅、白等。眼大鼻寬，蹄大而圓。成年公牛體重400千克左右，母牛300千克左右。它行動穩快，挽力大，惟稍有神經質。
水牛
中國水牛原為國國南部水稻區的重要役畜，絕大多數分布於東南和西南兩區，以在淮河以南的水稻產區最多，佔全國水牛總數的97.7%。中國水牛均屬於沼澤型，體格粗壯，被毛稀疏，多為灰黑色。角粗大而扁，向後方彎曲。皮厚，汗腺極不發達，熱時需浸水散熱，故名。腿短蹄大，適於水田耕作。
役力、泌乳量和耐粗性都比黃牛高。蘇北的海子水牛、上海水牛、湖南的濱湖水牛、四川德昌水牛、雲南德宏水牛為優良品種。水牛角可入中葯。
氂牛是青藏高寒草原上的特有牛種，因叫聲似豬，又稱「豬聲牛」。中國現有氂牛1230萬頭，佔世界氂牛總數的85%。氂牛身體大小似黃牛，胸深而闊，肩峰高，腰背微凹，前肢明顯較後肢粗壯.最大的特點是周身滿被長毛，特別是肚子兩邊及胸、臀部的毛更長，幾乎垂到地面。毛色多黑、深褐色或黑白花斑，尾毛蓬生。
氂牛是藏區重要的運輸工具，藏民的日常生活都離不開它。氂牛乳顏色略黃，含脂率高（平均在6%以上），適於制酥油及各種奶製品。藏民的主食糌粑，就是用氂牛奶混入青稞粉製成的。此外氂牛肉可食，毛可制披衣、帳篷和繩索，絨可制氈。
犏牛是氂牛和黃牛交配所生的第一代雜種，僅分布於青藏高原的某些地區。母氂牛和公黃牛所生的叫「真犏牛」，公氂牛和母黃牛所生的叫「假犏牛」。
犏牛兼具氂牛耐勞和黃牛易馴的優點。外貌極似黃牛，也像氂牛，毛的長度及密度介於兩者之間，但體格較兩者都要壯，其役用價值和產乳量較氂牛高。犏牛屬於遠緣繁殖的種間雜交種，一般沒有生育能力。

F. 中國的牛有哪些特點

晉南牛產於山西省南部晉南盆地的運城地區，屬役肉兼用品種，是我國五大黃牛良種之一。
（1）外貌特徵
公牛頭中等長，額寬，鼻鏡粉紅色，順風角為主，角型較窄，頸較粗短，垂皮發達，肩峰不明顯。蹄大而圓，質地緻密。母牛頭部清秀，乳頭細小。毛色以棗紅為主，也有紅色和黃色。成年公牛平均體重650.2千克，體高139.7厘米，體斜長173.3厘米，胸圍201.3厘米，管圍21.5厘米；成年母牛平均體重382.3千克，體高124.7厘米，體斜長147.5厘米，胸圍167.3厘米，管圍16.5厘米。該品種公牛和母牛臀部都較發達，具有一定肉用外形。
（2）生產性能
成年牛育肥後屠宰率52.3%，凈肉率43.4%。母牛9～10月齡開始發情，兩歲配種，產犢間隔14～18個月，終生產犢7～9頭。產乳量745千克，乳脂率5.5%～6.1%，公牛9月齡性成熟，成年公牛平均每次射精量為4.7毫升。

G. 中國牛嗎，我們為什麼覺得自豪

牛，近年來有著有目共睹的經濟發展和人們生活水平提高，中國在國際的地位也不可忽視，對世界有著推動作用。所以人們民族自信心也提升。但我們也有這各種各樣的問題需要我們解決，比如通貨膨脹，貧富差距大，環境保護等

H. 中國牛精神是什麼

「三牛」精神是指為民服務孺子牛、創新發展拓荒牛、艱苦奮斗老黃牛的精神。含義具體解釋如下：

1、推動高質量發展，要發揚為民服務「孺子牛」。牛代表勤勞，踏實，可靠，服務精神。實現高質量發展，離不開高素質幹部隊伍。

2、推動高質量發展，要做艱苦奮斗的「老黃牛」。「塊塊荒田水和泥，深耕細作走東西，老牛亦解韶光貴，不等揚鞭自奮蹄」。

(8)中國牛擴展閱讀

「孺子牛」典故

齊景公有個庶子名叫荼，齊景公非常疼愛他。有一次齊景公和荼在一起嬉戲，齊景公作為一國之君竟然口裡銜根繩子，讓荼牽著走。不料，兒子不小心跌倒，把齊景公的牙齒拉折了。齊景公臨死前遺命立荼為國君。

景公死後，陳僖子要立公子陽生。齊景公的大臣鮑牧對陳僖子說："汝忘君之為孺子牛而折其齒乎？而背之也！" 所以，那時"孺子牛"的原意是表示父母對子女的過分疼愛。

I. 中國目前有多少頭牛

這個我們具體數值不清楚 ，因為有一些地方的人養牛也沒有報上去 。就像我家裡有好幾個老人都在養牛 ，也都沒有報上去的 ，更沒有登記 。

J. 我是中國牛下一句是什麼

你是日本狗