麥當勞的經營理念

『壹』 麥當勞的經營理念

麥當勞的經營理念：品質（Q）、服務（S）、清潔（C）、價值（V）。

以客為尊 一切為你
麥當勞公司可以說是世界上最成功的餐飲零售企業之一，它的成功不僅表現在商業動作和收益上，還表現在它體現在一種深層次的飲食文化。它不僅改變了成千萬人的飲食習慣，而且使全世界的食品行業發生了變革。現在，麥當勞公司已經在全世界100多個國家（地區）以特許經營方式開設了2萬多家連鎖店，而且還在以每小時發展一個店的速度擴張。顯然它已成為當今世界集飲食與零售為一體的「巨無霸」公司。

顧客永遠是對的 。
即便是顧客錯了，錯誤也必須由自己來承擔，務求達到讓顧客感到「完全滿意」的境界
麥當勞公司作為餐飲零售服務業的龍頭老大，對服務視如性命般重要。每個員工進入麥當勞公司之後，第一件事就是接受培訓，學習如何更好地為顧客服務，使顧客達到百分之百滿意，為此，麥當勞公司要求員工在服務時做好以下幾條：
顧客排隊購買食品時，等待時間不超過2分鍾，要求員工必須快捷准確在工作。
服務員必須按櫃台服務「6步曲」為顧客服務，當顧客點完所需要的食品後，服務員必須在1分鍾以內將食品送到顧客手中。
顧客用餐時不得受到干擾，即使吃完以後也不能「趕走「顧客。

麥當勞的TCL理念
這是麥當勞公司對所有員工的要求， 同時也是它對自己形象的具體要求包括：
T：英文TENDER的第一個字母，即細心，仔細。
麥當勞公司要求員工在服務時必須全身心投入，細心地為每一個顧客服務，不忽視任何一個細微環節。

L：英文LOVING的第一個字母，即愛心。
麥當勞公司不僅注重賺取利潤，同時還關注社會公益事業，為此經常出資贊助社會慈善事業，以此來盡一份自己的社會責任。

C：英文CARE的第一個字母，即關心，關懷。
對待特殊顧客，如殘疾顧客，更會周到服務，使他們像正常人那樣愉快地享受到在麥當勞的用餐的樂趣。

「麥當勞不僅僅是一家餐廳」這句話精確地涵概了麥當勞集團的經營理念。

『貳』 麥當勞經營理念是什麼

理念是以人為本

『叄』 麥當勞的經營理念是什麼

麥當勞是這樣處理與特許經營商的關系：

第一。理念。在整個商業環境體系中，麥當勞商標持有者，管理團隊，特許經營商，員工組他們都是平等的。在理念上首先傳播這點。

第二。實現。為了讓理念成為現實，麥當勞在每一個與特許經營商打交道的時候，坦誠相待每一個環節，保持其溝通渠道暢通且無貪腐現象發生。在特許經營商與麥當勞之間形成透明且可信任的關系。這也是很多企業無法做到的，無法跨越彼此更信任的合作。

第三。遠景。即使我們站在同一個平台上，未必能夠看到同樣的遠景，但作為麥當勞與特許供應商而言，我們必須要看到同樣的遠景——那就是與麥當勞合作前途光明，但責任重大。於是，特許經營商會把既得利益放在長遠期發展。

第四。成長。每一間公司都不希望成為百年，千年好品牌，成為人們永久可信賴的公司。那麼它的新陳代謝非常重要，因此這個平台被賦予各種不同的文化，特許經營商認同這種文化，也要學習這種理念。——這個時候，培訓成為溝通與理解的渠道，當然，這樣我們更信任這家前途光明的公司。

第五。監督。我們不知道未來怎麼樣，所以，現在的每一步都很謹慎，原因是要為全世界每天幾千萬人口提供安全，衛生，可信賴的食物與環境，為幾百萬員工在全球各地能夠長期穩定工作提供更好的平台，為投資麥當勞品牌的持股人創造價值。所以，會通過法律文本約束（不同的國家實行的不同策略，法律文本也不盡相同，尊重每一個國家的法律政策是非常認同的標准。），當然也會有顧客，還有第三方公平機構進行不間斷的訪問，調查。對於麥當勞還是特許經營商而言，都是很尊重的決定。

以客為尊 一切為你
麥當勞公司可以說是世界上最成功的餐飲零售企業之一，它的成功不僅表現在商業動作和收益上，還表現在它體現在一種深層次的飲食文化。它不僅改變了成千萬人的飲食習慣，而且使全世界的食品行業發生了變革。現在，麥當勞公司已經在全世界100多個國家（地區）以特許經營方式開設了2萬多家連鎖店，而且還在以每小時發展一個店的速度擴張。顯然它已成為當今世界集飲食與零售為一體的「巨無霸」公司。

顧客永遠是對的 。
即便是顧客錯了，錯誤也必須由自己來承擔，務求達到讓顧客感到「完全滿意」的境界
麥當勞公司作為餐飲零售服務業的龍頭老大，對服務視如性命般重要。每個員工進入麥當勞公司之後，第一件事就是接受培訓，學習如何更好地為顧客服務，使顧客達到百分之百滿意，為此，麥當勞公司要求員工在服務時做好以下幾條：
顧客排隊購買食品時，等待時間不超過2分鍾，要求員工必須快捷准確在工作。
服務員必須按櫃台服務「6步曲」為顧客服務，當顧客點完所需要的食品後，服務員必須在1分鍾以內將食品送到顧客手中。
顧客用餐時不得受到干擾，即使吃完以後也不能「趕走「顧客。

麥當勞的TCL理念
這是麥當勞公司對所有員工的要求， 同時也是它對自己形象的具體要求包括：
T：英文TENDER的第一個字母，即細心，仔細。
麥當勞公司要求員工在服務時必須全身心投入，細心地為每一個顧客服務，不忽視任何一個細微環節。

L：英文LOVING的第一個字母，即愛心。
麥當勞公司不僅注重賺取利潤，同時還關注社會公益事業，為此經常出資贊助社會慈善事業，以此來盡一份自己的社會責任。

C：英文CARE的第一個字母，即關心，關懷。
對待特殊顧客，如殘疾顧客，更會周到服務，使他們像正常人那樣愉快地享受到在麥當勞的用餐的樂趣。

「麥當勞不僅僅是一家餐廳」這句話精確地涵概了麥當勞集團的經營理念。

編者： 微··綺·健·曦·宏·旭

『肆』 肯德基和麥當勞有的經營理念有什麼不同

肯德基的經營理念是不斷推出新的產品，或將以往銷售產品重新包裝，針對人們嘗鮮的心態，從而獲得利潤。
為了使各加盟店都能夠達到令消費者滿意的服務與標准化，除了上述理念和規范以外，麥當勞公司還建立了嚴格的檢查監督制度。麥當勞體系有三種檢查制度：一是常規性月度考評，二是公司總部的檢查，三是抽查（在選定的分店每年進行一次）。

『伍』 麥當勞的市場營銷觀念的核心思想是什麼

麥當勞的市場營銷哲學完全濃縮於其座右銘qscv之中，這四個字母分別代表質量、服務、潔凈與價值。

『陸』 麥當勞的經營理念和市場營銷是什麼

流是經營的關鍵，這就成為了麥當勞拓展多元化顧客的有利來源，當吸引來顧客後，通過動感地帶的無線通信平台，就成為了麥當勞有針對性地發布新產品和促銷訊息的有效通道，可以吸引大批有需求的年輕客戶。

『柒』 麥當勞的經營方式是什麼

收藏一下
全球化特許經營。我剛剛看完一本書，它告訴我麥當勞是一個特許經營，它的經營方式是簡單的復制過程，俗稱「復制貓」！它的產品很容易被復制，他們沒有廚師，我在這里引用一下它的說法：比如薯條：只要原料充足，也不昂貴，只需要幾分鍾就能製成，幾乎所有的高中文憑的人都能摹仿，想一下，當你進入一家麥當勞餐廳時，薯條機在哪裡？左邊，對嗎？無論是莫斯科、東京或香港，薯條機都在左邊。特許加盟在營銷方面來說，是屬於倍增學的理論只要有足夠的實力，每年繳納規定的費用，他們可以派人全程指導如何經營、如何製作一類的事情！麥當勞在全面的連鎖經營大會上開出了其最低的加盟條件：有高尚的操守；曾在該市場工作；認識該市場的文化及習俗；願意全時間投入麥當勞的業務發展；願意接受為期約12個月的培訓；擁有管理經驗；可以在特許經營組織勝任；投資金額不少於30萬美元，但這30萬美元主要包括餐廳的裝修、設備和招牌等費用，但不包括經營場所的租金和員工費用。麥當勞2006年09月24日星期日18:122005年初，麥當勞的中國總部將從香港正式遷到上海，以便「更好地掌握市場的脈搏」。而在此前，麥當勞剛剛啟動了在中國的特許經營，同時宣布，到2008年中國內地的麥當勞餐廳要達到1000家。麥當勞在中國的雄心與其在世界范圍內放緩開新店的策略正相反麥當勞這樣度過危機麥當勞投資400萬，個人投資250萬；麥當勞向加盟者收取營業收入的5％，加盟費門檻比肯德基低，並且麥當勞保證加盟者5年回本專訪麥當勞中國發展公司特許經營部高級副總裁朱源和國際先驅導報駐香港記者王健平報道在內地啟動特許經營、推出針對中國人口味的主打食物、宣布將中國地區總部從香港遷到上海……最近，已經逐步度過危機的麥當勞對中國表現出了前所未有的興趣。麥當勞中國地區總部董事總經理符國成解釋，上海特殊的地理位置，可以使麥當勞的品牌戰略、擴張計劃更快捷地輻射到全國各地。「在今後幾年裡，麥當勞將致力於發展以企業家個體或公司為主要對象的特許經營業務，除了在上海、北京等主要城市加大經營力度外，還要在新的區域進行開拓和發展」，符國成介紹。就麥當勞在中國開展特許經營業務，《國際先驅導報》駐香港記者對麥當勞中國發展公司特許經營部高級副總裁朱源和進行了專訪。麥當勞加盟費比肯德基低《國際先驅導報》：麥當勞是全球最早開展特許經營的公司。但是在中國內地，肯德基等早就靠特許經營發展起來了，而麥當勞10多年來在中國的經營模式一直以直接投資為主。麥當勞為什麼現在才開始動作？朱源和：特許經營是一種通過特許者與被特許者建立某種契約關系銷售商品或服務的方式。通常開展特許經營業務的產品或服務已被市場接受或已得到驗證，具有較好的市場成績。根據特許經營的法律概念，特許人與被特許人之間應是一種通過《特許經營合同》為紐帶的契約關系，雙方無資產關系，也沒有行政隸屬關系。雙方的權利義務均通過合同進行約定。特許經營的授權過程要復雜得多。它要綜合考慮被特許者各方面的實力等。因此，麥當勞在經過綜合考慮內地的諸多因素，如組織機構的有效性、穩定的供應系統、品牌的形象、完善的員工訓練和發展體系以及顧客的需求等基礎上，特別是當內地有關特許經營的法律和法規更加完善時，才期望通過特許經營業務在內地獲得更大的發展。《國際先驅導報》：麥當勞計劃如何在內地實施特許經營？朱源和：對每個店來說，麥當勞將在土地和建築物方面投資400萬元人民幣左右，而個人資金需達到250萬或者320萬元的經營者即可申請加盟。麥當勞通過收取租金、服務費和專利權費獲利，而特許經營者則擁有全部經營利潤，同時支付員工薪水和餐廳經營費用。麥當勞總部向特許經營者收取的專利權費將占營業收入的5％，但加盟費門檻比肯德基的要低。據分析計算，特許經營者可在5年內收回成本並贏利。對經營不善者，麥當勞將適時進行回購。麥當勞明年將在上海、北京和廣州建立特許經營事處，以接待這些城市中希望加入特許經營業務的人員。在香港為內地建漢堡大學《國際先驅導報》：通過特許經營，麥當勞會把什麼樣的經營理念引入內地？朱源和：麥當勞特許經營的核心，是要開發一套設計科學、流程合理、高效運轉的、標准化的、可以復制的系統。這個系統可以放到任何地方去復制。麥當勞公司為特許分店提供完善的制度支持和標准化管理支持，一是統一的、有限的菜單服務項目；二是制定統一的服務規范，顧客只需排一次隊，就能取得他們所需要的食品；三是制定詳細的標准化作業程序；四是在食品的質量、飯店的清潔度、飯店的經營運作程序以及友善禮貌的櫃台服務方面執行嚴格的標准。麥當勞的產品、加工和烹製程序乃至廚房布置等，都是標准化的。《國際先驅導報》：麥當勞在國外有很多新做法，比如贈送玩具、光碟等。在內地全面啟動特許經營時，會把什麼新做法引入內地？朱源和：這些所謂新的做法是應當地顧客的需求以及競爭的需要而推出的，因地、因時而宜，在內地全面啟動特許經營我們可能會推出一些做法。但更主要的是在技術、設備方面的支持，特別是在經營者的培訓上下工夫。特許經營需有統一的模式。特許經營企業的訓練非常重要，因為加盟店的發展速度在很大程度上取決於訓練系統的速度、效率和標准化。為了配合麥當勞在中國內地的不斷發展，麥當勞於2001年7月在香港建立了麥當勞全球第七所漢堡大學，為特許經營者、管理者和管理助理提供培訓，目的在於傳承麥當勞的全球經營管理經驗

我剛剛看完一本書，它告訴我麥當勞是一個特許經營，它的經營方式是簡單的復制過程，俗稱「復制貓」！ 它的產品很容易被復制，他們沒有廚師，我在這里引用一下它的說法：比如薯條：只要原料充足，也不昂貴，只需要幾分鍾就能製成，幾乎所有的高中文憑的人都能摹仿，想一下，當你進入一家麥當勞餐廳時，薯條機在哪裡？左邊，對嗎？無論是莫斯科、東京或香港，薯條機都在左邊

『捌』 麥當勞的經營方式是什麼

麥當勞的經營方式是特許加盟和連鎖經營。

麥當勞作為世界上最成功的特許經營者之一，進行國際化經營的最大的成功之處就在於通過加盟商的標准管理來實現的。

麥當勞能在全球形成大規模的營銷，僅僅依靠賣漢堡的資金是遠遠不夠的。實際上麥當勞被稱為「史上最牛的房地產公司」，它實際是依靠房地產來贏得最大的利潤的。

(8)麥當勞的經營理念擴展閱讀

麥當勞（McDonald's）是全球大型跨國連鎖餐廳，1955年創立於美國芝加哥，在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包，以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

大多數麥當勞快餐廳都提供櫃台式和得來速式（drive-through的英譯，即指不下車便可以購買餐點的一種快餐服務。顧客可以駕車在門口點菜，然後繞過餐廳，在出口處取餐）兩種服務方式，同時提供室內就餐，有時也提供室外座位。

參考資料：網路-麥當勞