低卡食物
① 什麼食物低卡又飽腹
1、海苔
海苔中含有多種維生素和礦物質,其中含碘和硒尤其豐富,這些都可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡,經常食用可以防止由於缺乏碘引起的皮膚晦暗和毛發乾燥,並能減少脂肪在體內的存積,還能預防高血壓和冠心病等症狀。
2、葡萄乾
葡萄乾中含有鐵、鈣、鎂、磷等多種礦物質和A、B、E等多種維生素,且不含膽固醇,有益氣補血之效,常吃還可以降低血中的膽固醇含量。而且葡萄乾還能補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便。
3、烤魚片、魷魚絲
烤魚片經乾燥後,水分含量降低,蛋白質、鐵、鋅的含量都不低。魷魚絲也不錯,蛋白質含量高,脂肪含量卻不高。而且魚類脂肪里含有普通食物稀缺的不飽和脂肪酸,具有降脂益智的作用。不過盡管這些小食味道鮮美,還是要適當限量才好。
4、酸梅
酸梅屬鹼性食物,它除了讓人解饞,當零食吃外,還有助於讓體內血液值酸鹼平衡,降低肝火,更能幫助脾胃消化,滋養肝臟。此外,酸梅還有著防老化、生津止渴的作用。
5、黃瓜
清香的黃瓜中含有大量的水分、纖維素以及礦物質,可以消除身體的水腫,促進毒素的排出。黃瓜中含有的特別成分可以有效的促進脂肪的分解,而且它的熱量只有十幾卡,經常被製作成各類爽口的冷盤。
② 低卡食物都包括哪些,有什麼好處
1、蒟蒻(魔芋)
不少人誤會蒟蒻即是果凍,其實蒟蒻(又稱魔芋),是一種草本植物,其根莖經去皮、烘乾磨成粉後,再加工即可製成蒟蒻食品,包括甜品、面條及素肉等。蒟蒻幾乎零卡路里,並且不含脂肪,卻含有豐富纖維,可在腸胃內吸收水份,食用後易有飽足感,多吃也不怕。蒟蒻也具有水溶性纖維,為人體吸收後可阻礙腸內細菌繁殖,並導引細菌排出,因此得胃腸清道夫之美名。
2、蘋果
蘋果里的果膠遇到水後會膨脹,所以吃蘋果加上喝水,會很有飽足感,加上蘋果營養豐富,是相當理想的減肥代餐。蘋果含有豐富的維他命B、B1、C及胡蘿卜素;此外還含有糖類、鈣、鉀、鐵、鋅、纖維素、蘋果酸等。果膠及鞣酸有收斂作用,可將腸道內積聚的毒素和廢物排出體外。其中的粗纖維能松軟糞便,利於排泄;無毒自然一身輕。
3、西紅柿
一個中等大小的西紅柿,只有四十卡路里的熱量,相當於一碗白米飯的五分之一。西紅柿本身具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。而且西紅柿易使人有飽肚感,食物纖維在腸內可以吸附多餘的脂肪,將脂肪和大便一同排出。西紅柿含有豐富的維他命B群,能促進脂肪的代謝。在飯前吃西紅柿,有助脂肪燃燒。
4、即食麥片
辦公室的OL總喜歡吃即食麥皮來代替正餐,麥皮含有豐富纖維,可以帶來飽腹感,麥皮含碳水化合物、鈣質及水溶性纖維,可降低膽固醇水平,幫助身體帶走壞膽固醇,穩定血糖及減少患心臟病和糖尿病的風險。不過不建議長期代替正餐,因麥皮並不能為身體提供蛋白質,長期缺乏蛋白質會令人易感疲倦、及引致脫發等問題。
5、西柚
西柚又稱葡萄柚,因西柚減肥法的盛行,而一直被視為減肥人士的大愛。西柚富含維他命C及大量抗氧化元素,而且所含的熱量十分低,每個大約七十六卡路里,加上含豐富鉀質,有助減少下半身的脂肪及水份積聚。其食用纖維也能保持血管及心臟健康。
6、奇異果
奇異果除含豐富維他命A、C、E、鉀、鎂、纖維素之外,更含其他水果少見的營養成份如葉酸、紅蘿卜素、鈣、黃體素、胺基酸等,而且只有四十五卡路里,屬低熱量之水果。
7、木瓜
眾所周知,木瓜具有豐胸作用,原來更可同時為你纖減身上脂肪。木瓜含木瓜酵素,酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪,通過分解脂肪可以去除贅肉,促進新陳代謝,並把多餘脂肪排出體外,從而達到減肥的目的。不得不提,木瓜亦具美顏功效,能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更有光澤及年輕。
8、菠菜
半碗菠菜只有二十六卡路里,菠菜含豐富的鉀、維他命A和C,而作為深綠色蔬菜,也擁有豐富的鐵質,對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤。不過要注意烹調方法,因為菠菜是相當容易流失營養的食材,特別提示,菠菜除了不應與豆腐同食外,也要盡量避免和富含鈣質的豆類、豆製品,以及木耳、蝦米、海帶等食物一同烹煮。
9、雞蛋
一隻五十克重的雞蛋含七克蛋白質、六克脂肪、八十二卡路里,蛋黃中含有卵磷脂,它是一種乳化劑,可使脂肪、膽固醇乳化成小顆粒,再從血管排出後被身體所運用。雞蛋中的維他命B12亦可以分解脂肪細胞,對付腹部脂肪尤為有效。不過為免吸收過多膽固醇,建議多吃蛋白、少吃蛋黃。白煮蛋的熱量也比炒蛋及煎蛋為低。
③ 什麼食品是低卡食品
人體每天只最多隻需要400K的食物熱量,一個雞蛋就有500K了,肉含有脂肪就更多了,如果你攝入這些食物又不運動熱量就會過多,除非你全吃素,但沒有肉類蛋白質提供估計身子會頂不了多久,所以要葷素搭配(四口菜一口肉),再加上每周5天的有氧運動這樣才基本平衡,不過現在一般人是沒辦法辦到的,除非你是和尚或吃補充營養食物。
④ 低卡食物指的是哪些呢
綠色蔬菜(如白菜)和粗纖維類的食品,還有白開水。