波尔多产区

⑴ 法国波尔多产有多少个次产区都是哪些

波尔多区下面有4个主要的子产区：Médoc（梅多克），Graves（格拉夫），Saint-Emilion（圣埃米利永）， Pomerol（波美侯）。

1、梅多克产区

梅多克（Médoc）是波尔多地区最主要的产区之一18世纪以来，梅多克一直是波尔多地区最显赫最尊贵的葡萄酒产区。1855年，为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，结果评出的62个特级酒庄差不多全部坐落于梅多克产区。

梅多克有两个地区性法定产酒区：梅多克法定产区和上梅多克法定产区，六个村庄级法定产酒区：波亚克(Pauillac)、玛歌(Margaux)、圣爱斯泰夫(Saint-Estephe)、圣于连(Saint-Julien)、利斯特拉克-梅多克(Listrac-Médoc)和慕里斯(Moulis)。

2、格拉夫产区

格拉夫产区土壤以砾石为主。土壤有优良的排水性能，而且有保持温度的特性。因此在如92、93等多雨水的年份里，这里的酒受到的影响就相对要小得多。

格拉夫产区因为同时产红葡萄酒和白葡萄酒，在一些人的心中并不是一个好的红葡萄酒产区，但是实际上，这里的酒质量普遍较好，而且受恶劣天气的影响小，总体水平还是很高。

这里出产的红酒因为美乐葡萄的比例较大，较之梅多克更为柔顺，因此不习惯梅多克强劲的丹宁味道的人，格拉夫应该是很好的选择。格拉夫下面有一个酒村，叫作佩萨克-雷奥良（Pessac-Léognan），著名的五大酒庄之一侯伯王酒庄（Château Haut Brion）就在这里。

3、波美侯产区

位于梅多克的东南部，是波尔多最小的一个产区，这里葡萄酒的主力是美乐葡萄，波美侯下面没有更小的产区，产区内也没有分级制度，但是这里只生产AOC级的高档红葡萄酒，世界上3种最贵的红葡萄酒，这里就有2种柏图斯庄园（Château Pétrus）和里鹏庄园（Le Pin）。

这里的土壤深层为粘土，铁含量较高，因此该产区的酒里面普遍有一种矿物质的味道。由于美乐葡萄丹宁不浓，这里出产的酒以收敛的香气为主。

4、圣埃米利产区

圣埃米利永产区在波美侯产区的东南部，它与波美侯产区有很多相似的地方，比如，主力葡萄也是美乐，也有矿物的味道。

但是由于地理位置更为靠南一些，所以这里的酒就在浅嫩的时候较为收敛，但是熟成的比较快，大约8年的时间就可以饮用，不像一些梅多克产区的酒需要10～15年。圣埃米利永有不同于梅多克产区的分级制度，每10年评选一次。

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波尔多红酒特点：

1、波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄（Chateau）的酒最为名贵。

在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小葡萄酒生产者8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。

2、波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；

接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。

⑵ 波尔多产区的基本介绍

波尔多产区坐落在法国南部的波尔多（Bordeaux）是世界上最大，最具有影响力的葡萄酒产地之一。波尔多借助着它独特的地域环境——优良的风土条件和气候，酿造出世界葡萄酒极品。

波尔多酒产区被吉隆河（Gironde River）自然划分成左右两岸，左岸主要产区有梅多克（Médoc）， 含圣艾斯特芙（Saint-Estèphe）波依雅克（Pauillac）、圣祖利安（Saint-Julien）、上梅多克（Haut-Médoc）和玛歌（Margaux）等；

右岸主要产区有圣艾美侬（Saint-Emilion）和波美侯（Pomerol）。另外还有梅多克南部的格拉夫（Graves）、梭甸（Sauternes）和巴萨克（Barsac）产区。

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历史渊源

公元1世纪的时候，波尔多就开始了葡萄的种植，波尔多的葡萄酒业也开始飞速发展。

源于12世纪，阿基坦公国(包含波尔多地区)的女公爵阿里耶诺(Aline Goldschmidt)嫁给了英国国王亨利二世，波尔多也就成为了英国的领土，经销波尔多的葡萄酒商人能够享受税收的减免。

因此，几乎有一半的波尔多酒都出口到了英国。在16-17世纪，精明的荷兰商人也来这里从事葡萄酒的贸易，最重要的是，他们带来了围海造田的技术，让原来低洼积水的梅多克土地浮出了水面，现如今这里变成了最为顶级的葡萄园。

1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。

波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers，让他们将所有酒庄分为5级，每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。

⑶ 波尔多子产区的等级划分

最低级 大区酒Appellation Bordeaux contrôlée

略高点的 波尔多精选（超级波尔多）Appellation Bordeaux Superrou contrôlée

再高点 山丘酒Appellation Blyer cota contrôlée

再高点 产区酒 例如Appellation Médoc contrôlée

再高点 子产区酒 例如Appellation Hurt-Médoc contrôlée

最高级 就是村庄级的 例如Appellation Margaux contrôlée

当然 这并不是非常完整的划分 村庄级里的酒庄还有另外自己的等级排名划分 有的是一级庄（如拉菲城堡 木桐城堡） 有的是2-5级的中级庄（也称 明星庄 如 龙船庄4级 大宝庄4级 等）

⑷ 波尔多的57个红酒法定产区

波尔多有57个法定产区，其中包括四个红葡萄酒家族和两个白葡萄酒家族。

vins blancs d'or

这是一个甜白和超甜白葡萄酒家族。主要是由赛美容和苏维农酿制，还有会添加少量密斯卡岱。这里出产的甜酒主要是以贵妇甜酒为主。占波尔多葡萄园的3%，有12家法定产区,产区如下：

1.Barsac

生产超甜型葡萄酒，口感丰富，余味悠长。有10家列级酒庄。位于锡龙河河口处，夜晚锡龙河冰凉的河水有利于雾气的形成，白天阳光普照，云雾散开，这样交替的小气候有利于贵妇霉的形成。

2.Bordeaux Moelleux

生产介于干白和超甜葡萄酒之间的甜白葡萄酒。果香浓郁，清新柔美，适合作为餐前酒。波尔多甜白葡萄酒来源于整个波尔多崎岖。波尔多产区夏季普遍炎热少雨，葡萄中的水分被蒸发，含糖量很高。

3.Bordeaux Superieur

优级波尔多甜白葡萄酒，一般要在橡木桶中培育6-18个月。它类似于Bordeaux Moelleux波尔多甜白葡萄酒，主要的区别是优级甜白葡萄酒主要是用年数比较长的葡萄酿制的，还需要遵守更严格的规范，所以酿制出来的甜白葡萄酒更芬芳，更醇厚。也主要以贵妇甜酒为主。

4.Bordeaux-Haut-Benauge

波尔多上伯日诺产区生产上好的甜白葡萄酒，适合存储1-4年后使用，酒香丰富清新，有柑橘类水果，异国水果，黄色花朵的香气。经过几年的陈酿可以散发出更细腻的味道。位于GIRONDE河和DORDOGNE河中间，历史上曾经是一位伯爵的领地，名字由此而来。葡萄园位于一块石灰粘土的盆地里，夏末夜雾非常频繁，而白天气候很温和。这样的小气候非常有利于贵妇霉的生长。

5.Cadillac

卡迪亚克由于位于面南或者西南的山坡上，有利于贵妇霉的生长，生产出来的葡萄酒含糖量极为丰富。

6.Cerons

赛龙出产上好的超甜葡萄酒，位于BARSAC的背面，也得益于锡龙和潮湿的雾气，产生的贵妇霉。酒香浓郁，口感美妙。随着时间的陈酿葡萄酒的严肃会由金黄色转变成金褐色。

7.Cotes de Bordeaux-Saint-Macaire

波尔多圣玛格尔产区的甜白葡萄酒有烤杏仁，青苹果，洋槐，蜂蜜的香气，很适合搭配异国料理，如泰国菜。当地的土壤主要是以石灰质粘土或者沙质粘土为主，保持了良好的排水性。加龙河的雾气又有利于贵妇霉的生长。

8.Graves Superieures

优级格拉夫产区出产上好的甜白葡萄酒。酒香丰富，酸甜平衡。适合陈酿，能保存十年以上。有非常严格的生产标准：每公顷的最高产量为40百升，葡萄收获必须是手工采摘，酒精度至少是12度，每升至少含糖18克。

9.Loupiac

卢皮亚克出产波尔多上好的甜白葡萄酒，酸而细腻。也得益于加龙河的雾气，有利于贵妇霉的生长。整个葡萄园的种植面积都小于六公顷，实行手工作业，以保证质量。

10.Premieres Cotes de Bordeaux

波尔多首酒区生产甜白葡萄酒和超甜葡萄酒，所生产的葡萄酒酸甜度非常的平衡。位于加龙河右岸的斜坡上，光照充足，土壤为石灰质粘土，排水性好。加龙河夜晚湿润的雾气有利于贵妇霉的生长。葡萄丰收是一颗一颗的进行分批采摘，这是延迟采摘的最高级别了。

11.Sainte-Croix--Mont

圣克鲁瓦蒙产区出产口味丰富的上好超甜葡萄酒。位于加龙河右岸的山坡上，石灰岩土壤非常有利于酿酒葡萄的生长和成熟。光照充足，这里秋季气候温和，夜晚雾气湿气重，有利于贵妇霉的生长。

12.Sainte-Foy-Bordeaux

索泰尔纳产区面积小，产量低，但是出产上好的甜白葡萄酒。位于波尔多葡萄园区的边界。酸度和糖分完美平衡，并且有无以伦比的优雅。

13.Sauternes

是波尔多地区最负盛名的超甜酒法定产区。酒香不可思议的丰富而又均衡。口感强劲，极为柔滑，拥有无以伦比的优雅。酸度和甜度的完全平衡使得它永远那么清新。土壤书要是砂砾土，覆盖在一层石灰质粘土上，在某些村庄土壤基层为砂岩，是沙子里的铁沉淀而成的。这样的土壤为一流的葡萄酒的诞生创造了条件。葡萄园被一大片松林庇护，抵抗恶劣的天气。加龙河能生成大量的水气，夏夜的时候能转变成夜雾，能滋生贵妇霉。所有葡萄的采摘都是手工进行，一颗一颗的挑选，并需要进行多次。每次都采摘几近成葡萄干的贵妇葡萄，最高离河最远的葡萄园拥有最好的风土条件。因此大部分的列级酒庄都集中于此。

⑸ 关于波尔多产区红酒

你是咋知道这款酒的，朋友推荐么？实在是太有眼光了。
我一个专门做葡萄酒投资的朋友和我聊起过，我专门查过相应的资料，并买了尝了一下。真是太赞了。
Chateau Marjosse Rouge(玛玖思酒堡)由伊甘庄（Chateau d’Yquem）和白马庄(Chateau Cheval Blanc)的酿酒师兼经理Pierre Lurton先生来掌管。拥有Chateau d’Yquem和Cheval-Blanc酿酒大权的Pierre Lurton，就像Chateau Calon-Segur以前的庄主留下的名言：“我在拉斐和拉图酿酒，但是我的心却在卡龙。” Pierre Lurton现在也有资格说这样的话：我在Chateau d’Yquem和Cheval-Blanc酿酒，但是我的家在Marjosse。

这里我得补充2点，因为看你问波尔多的酒排名，我估计你不是业内人士，属于爱好者。

伊甘庄园(Chateau d'Yquem) 坐落于法国波尔多的苏玳产区，这个产区与巴萨克产区一样均以盛产卓越的甜白葡萄酒而闻名于世。值得注意的是，在因参与了1855年分级评选而入围的21款甜白葡萄酒中，伊甘庄园凭借着其出色优异的品质，成为了1855年波尔多葡萄酒评级时"五大"之外唯一的顶级葡萄酒，其贵腐甜酒堪称世界第一。

白马庄Chateau Cheval Blanc坐落于圣达美隆法定产区。圣达美隆列级名庄中排位第一级，也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。

玛玖思庄园的葡萄收获采用传统的人工采摘，发酵过程在有控温条件的酒桶里进行，酒的酿造是在控温的混凝土桶里进行的，保持30℃的温度，以保证葡萄精华的提取以及酒的浓度的增加。笼罩着这2大名庄光环的Pierre Lurton精湛的酿酒工艺，足以让我们这些所谓的业内人士相信Chateau Marjosse Rouge必将成为明日之星。所以我朋友才会对他特别的感兴趣。

玛玖思干红(Chateau Marjosse Rouge 2005)
树龄：40年
面积：30公顷
葡萄品种：赤霞珠30%，美乐55%，品丽珠10%，马尔贝克5%
2005年份的玛玖思干红有着讨人喜欢的活泼的深宝石红色调，干净的颜色明亮而清澈。成熟的红果、樱桃酱果混合烤面包和香草的迷人香气，交织融合，浓郁而复合，流露出该年份酒的非凡品质。入口细致，口味爽滑柔和，余味的果香久久不散。

这款酒酒体丰满，富有深度，来自成熟葡萄的丰厚有力的单宁混合着由橡木桶产生的烤木香，成熟而高雅。细品一口，清新和完整的结构完全表现在味蕾上，散发着浓郁的红色浆果的气息和浸人心魄的香馥，耐人寻味。（以上是标准描述，但是我个人觉得还是比较柔顺的，单宁含量适中，虽然有力，但是不会很涩。这样一款精致而诱人的红葡萄酒，单饮即是一种享受，如果与清淡的食物搭配同样也是趣味无穷，还能展现她多样而迷人的性格，反正我是觉得很赞。）

既然你想要了解波尔多的名牌酒排名，那我大概给你说一说。

说起波尔多的名牌酒，首先就是八大名庄出品的啦。八大名庄包含4个1855年被评为波尔多列级名庄一级庄的拉菲Lafite，拉图Latour，奥比安Haut-Biron，玛高Margaux。1973年升级为一级庄的木桐Mouton。还有就是白马Cheval Blanc， 柏翠庄Petrus，奥信庄Ausone。他们出品的酒都可以认为是名牌酒，当然其中自然有正牌副牌之分，但知名度还是有的。

此外还有碧尚男爵pichon Longueville Baron和碧尚女爵 Pichon Longueville Comtesse de Lalande、龙船庄Beychevelle、宝嘉龙Ducru Bwaucaillou、古奥Gruaud、靓次伯Lynch Bages、迪仙庄D'Issan

至于个人投资，我并不推荐上面的那些被炒的沸沸扬扬的，不知道你购买力如何，但是始终已经是泡沫很多的东西，不要去碰吧，不然和当年郁金香泡沫一样就不美了，既然你要投资，自然明白这话的意思。
我就推荐2个，一个是这个玛玖思虽然价位略高了已经到了300~400区间，但是并未溢价太多。
另一个是飞龙世家CHATEAU PHELAN SEGUR。飞龙世家于1985年被法国的酿酒世家Gardinier收购之后，一跃成为酒品家、酒商和葡萄酒爱好者的新宠。2003年飞龙世家被评为247个波尔多明星酒庄中的最高等级“超级明星庄”，获此殊荣的酒庄仅有6个，再次证明了飞龙世家是近年波尔多的超级新星。欧洲最权威的葡萄酒杂志Decanter也将飞龙世家评为全世界范围内最超值的五十大名酒。

你要投资，不妨找找看那超值的50大名酒，既然超值，自然就有其投资价值。
我回答够认真吧~哈哈，记得翻倍哦~

⑹ 法国葡萄酒产区经常见的都是“波尔多产区”，有“超级波尔多产区”这种说法吗

最多是法定产区中的头等苑
波尔多的等级划分是
法定产区 （AOC）
准法定产区 （VDQS）
优良餐酒 （VDP）
日常餐酒 （VDT）
还要看酒标上说了什么 法国酒产区越小产酒越好

⑺ 波尔多产区简介

波尔多产区：波尔多地区位于Garonne（加龙河）两岸，全波尔多主要种植5种葡萄，Cabernet Sauvignon(赤霞珠），Merlot（美乐），Cabernet Franc（品丽珠），Petit Verdot（小维铎）和Malbec（马尔贝克）。其中Cabernet Sauvignon和Merlot是主力品种。

位于法国西南部的波尔多，有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋，纪龙德河从波尔多缓缓流过，海洋性温带气候让波尔多地区的天气总是那般地温和平顺。葡萄在这样的环境中慢慢成熟，全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。

(7)波尔多产区扩展阅读：

酿造起源

葡萄酒作为西方文化的标志之一，常常被人们讨论的是葡萄酒的起源问题。

史迹多认定是从一万年前由小亚细亚和埃及，流传到希腊，再到欧洲意大利的西西里岛、法国的普罗旺斯、北非的利比亚和西班牙沿海地区的。

由此不难看出，意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植和酿造技术的国家之一。这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4，它酿造葡萄酒的历史决不输于法国，已经超过了3000年。

⑻ 波尔多产区葡萄酒的著名酒庄有哪些

1、拉菲酒庄

拉菲酒庄位于波尔多酒区的梅多克产区，1855年被评级为顶级葡萄酒庄，已有数百年的历史，本由法国贵族创建，最后由罗斯柴尔德家族从1868年经营至今，这让拉菲酒从平凡重新达到巅峰。

2、拉图酒庄

拉图酒庄位于波尔多波伊雅克村庄的南部一个地势较高的碎石河岸上。1855年，经分级制度被定级为顶级一等的酒庄。经历了几百年的转手拍卖瓜分，最终由法国春天百货的老板拥有。

3、玛歌酒庄

玛歌酒庄是法国葡萄酒五大名庄之一，现任玛歌酒庄的女主人是科丽娜·门采尔普洛斯。1977年，她的父亲买了这个庄园，自此玛歌酒庄进入了它历史中最辉煌的时期。

4、奥比安酒

奥比安酒庄位于吉伦特河左岸的PessacLeognan地区，是波尔多最古老的酒庄，始建于1525年，由法国贵族蓬塔家族所有。

5、木桐酒庄

木桐酒庄位于法国梅多克地区的Pauillac。1855年被评为波尔多第二等酒庄，在老庄主菲利普·德·罗斯乔德男爵坚持不懈的发展经营下，成为唯一一家从二等酒庄升级为第一等的酒庄。

⑼ 法国葡萄酒等级分级法国波尔多十大产区和八大名庄

1、分级

法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为：日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。

2、产区

波尔多是一个大产区，属于法国葡萄酒“十大产区”之一。波尔多有5大小产区，分别是梅多克、波美侯、圣爱美隆、格拉夫和苏玳。

法国“十大产区”分别是香槟、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、勃艮第、Jura et Savoir、罗讷河谷、波尔多、西南产区、朗格多克-鲁西永、普罗旺斯－科西嘉岛。

3、酒庄

波尔多的是“六大名庄”不是“八大名庄”分别是：超一级酒庄为伊甘酒庄，一级酒庄为拉菲、拉图、玛歌、红颜容、木桐（由二级酒庄升级为一级酒庄，与其他5庄并称为“六大名庄”）。

(9)波尔多产区扩展阅读

决定葡萄酒好坏的6大因素：葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。同样的葡萄，如果种在山坡上就与山脚下不同，例如，海拔上升则温度下降，采摘时间就得延后。

另外，阳光照射时间也很重要，太少则酸，太多则甜，法国政府规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时。

同理，如果土壤不同，质量也不同：土地越贫瘠，葡萄酒越好。土地肥沃则葡萄含糖量过高。湿度也重要：看得见河流的地方才能酿出好酒。

⑽ 波尔多产区有多少年的历史了

波尔多葡萄酒的种植历史最早可以追溯到公元3世纪，即罗马统治时期，因此波尔多这个葡萄酒产区的历史至少有1700多年了。

(10)波尔多产区扩展阅读：

波尔多（Bordeaux），法国西南的一个港口城市，拥有人口925,253人（1999年），是法国第四大城市，位列巴黎，里昂，马赛之后。

是阿基坦大区的首府，同时也是吉伦特省的首府。曾是法国旧省吉耶纳的首府，历史上属加斯科涅地区。

波尔多是欧洲的军事、空间和航空的研究与制造中心，还是法国战略核弹研究和物理实验的核心，拥有原子能研究中心和兆焦激光计划等许多高端技术机构。

波尔多地区旅游资源丰富，有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。波尔多因此也被称为世界葡萄酒中心，每两年一度，波尔多酒协会举办盛大的国际酒展-Vinexpo。