动物油吧

① 用动物油,植物油,矿物油,那个对皮肤好

植物油分子比动物油和矿物油小
矿物油又名白色油、石蜡油、液体石蜡，得自石油的高度精炼的液态烃类混合物。其性状为无色半透明油状无（或近乎无）荧光性液体。冷却时无臭无味，加热时有较弱的石油气味。不溶于水和乙醇，溶于挥发性油，混溶于大多数非挥发性油（不包括蓖麻油）。易乳化、有渗透性、软化性和可塑性，肠内不吸收。在食品工业上作为防粘剂、消泡剂、润滑剂、脱膜剂、发酵助剂、保护（涂）层、抛光剂、上釉剂、赋形剂使用。由于矿物油在人体肠道不被吸收或消化，同时能妨碍水份的吸收，医学上将其作为润滑性泻药使用，治疗老年人或儿童的便秘。大量摄入可致便软、腹泻；长期摄入可导致消化道障碍，影响脂溶性维生素A、D、K和钙、磷等的吸收。毫无疑问，在食油中绝对不应有矿物油的存在。这次事件再次给人们敲响警钟，在打假工作中绝不能手软。对生产、销售伪劣食品，危害人民身体健康的不法分子，有关部门必须依法追究其民事和刑事责任。广大人民群众要提高自我保护意识，不要购买来路不明的“三无”食品，一旦发生食物中毒要及时送院治疗，并报告当地卫生防疫部门。
动物油和植物油，哪种热量更高呢？

答案不是动物油，也不是植物油。两种油 的热量都几乎一样，每克都是9千卡左右

动物油和植物油，它们的主要成分都是脂肪酸，在人体内所产的热能相同。1克脂肪产热9千卡，是蛋白质及淀粉、糖类的2倍多。动物油和植物油的主要区别在于其不饱和脂肪酸的含量，一般认为动物油饱和脂肪酸含量高，植物油不饱和脂肪酸含量高，所以，植物油的营养价值比动物油高，但这并非绝对的，如鱼油是动物油，却含有大量的不饱和脂肪酸，特别是海产鱼中含量丰富，而植物油中的椰子油和棕榈油含饱和脂肪酸较多。因此，不论是动物油还是植物油，均应限量摄入。菜肴的烹调多采用清蒸、凉拌、氽汤等用油较少的方法为好

② 植物油和动物油的成分是什么

植物油：是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。因此，植物油中不饱和酸的含量一般比动物脂肪多，碘值高于70。
动物油：是动物脂肪,动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。过多食用易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外，对人体不利。但动物油味道较香，具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用。另外，动物油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分，是合成胆汁和某些激素的重要原料。

③ 动物油的沸点多少度

不同种动物油的沸点略有差别，但一般都在400℃左右。其他的比如菜籽油沸点335℃，花生油沸点355℃，大豆油沸点230℃。

④ 动物油主要有什么用途谢谢！

动物油有很多饱和的脂肪酸，具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用 其实我都不知道你问什么，我想到你问什么我就答什么吧， 第一：如果说身体吸收的油脂比较的话，动物油身体比较难吸收，植物油更胜一筹，以前生物老师告诉我们奶油的吸收率可以都百分之九十五。 第二：影响是有好有坏的，上面说了具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用，但是过多食用易引起高血压、动脉硬化、冠心病等等的疾病，对人体和对吸收其他营养是利的 第三：你说的是经常没说多少，人们日常就吃很多动物的肉制品，其实里面也含有动物油，只是少，如果是长期大量服用，上面也说了，如果少量，上面也说了，所以我就不知道你问什么，从专业的角度看。 第四：营养的吸收与他对应的酶有关，如果对应的酶活性强而且多，那么吸收更好，而酶是蛋白质，蛋白质的合成和油脂很扯不上关系，所以更不直达你要问什么了。 最后告诉你的是：1.动物油食用应该少量，现代人的生活水平提高了很多，对于动物的脂肪酸在平时肉里已经够了，不比在食用动物油来汲取，2.建议使用植物油，如果非要使用动物油，就要多食用蔬菜。3.多运动，多锻炼，才能提高酶的活性。4.营养吸收有多方面的，如果要说，4张纸也说不完，比如维生素D和钙的吸收可以通过多晒太阳的方法，你说要专业回答的，不是我想的，而且你这问题太广了，如果一般的回答直接一个不字搞定你 最后，祝君健康

⑤ 动物油怎样长时间保存

动物肥肉要先在锅里加热融炼，化了后倒入干净的坛子，静了后（冷却凝固）就是荤油了。平时盖好，能保存很长时间的。

⑥ 吃动物油真的更健康吗

长期使用植物油身体未必就健康

经常看电视广告的人可能会发现这样的一句广告语：“××花生油，不含胆固醇。”胆固醇真的就不好吗？不含胆固醇就有利于健康吗？

50多岁的高女士，听说植物油对身体非常好，日常饮食就一直用植物油。时间长了她发现，自己的心脏病总是容易复发，而且人也越来越显老了。到医院检查后，让她感到大惑不解的是，医生说她的这种症状恰恰是长期食用植物油造成的，让她适当吃一些动物油。像高女士这样的人还有很多，植物油虽好，但我们却不能一成不变地吃，仍然不能抛弃动物油。

生活中我们常见食用油有动物油和植物油两种，它们之间的区别一方面在于它们所含的脂肪酸不同：植物油含有大量不饱和脂肪酸，动物油含有大量的饱和脂肪酸；另一方面就是它们的胆固醇含量不同：植物油中基本不含胆固醇，动物油含有大量的胆固醇。通常人们所说的食用油是否对人体健康产生影响，其实主要是看油中脂肪酸的种类和胆固醇的含量。

■植物油不是没有缺点

植物油所含的不饱和脂肪酸是机体生理需要的，但在人体内无法合成，必须由食物供给必需脂肪酸，它与人体的脂质代谢关系密切。它就像血管内的“清道夫”，体内的胆固醇要与脂肪酸结合才能在体内进行正常的代谢，把附着在血管壁上多余的胆固醇清除到体外，否则胆固醇就会在体内大量沉积，导致动脉硬化、高血压、心脑血管疾病的发生。

虽然植物油中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇，但是植物油内的多不饱和脂肪酸是一把双刃剑，既可降低坏胆固醇（低密度胆固醇），也可降低好胆固醇（高密度胆固醇）的含量。它还有一个重要的缺点就是很不稳定，在人体内容易被氧化，发生过氧化反应，产生对人体有害的自由基。自由基是目前认为引起衰老和肿瘤的重要物质，过多的自由基会加速人体的衰老，而且还容易导致心脏病和癌症的发生。此外，过多食用植物油还会促使体内过氧化物的增加，从而影响人体对维生素的吸收，增加乳腺癌、结肠癌的发病率。

■动物油不是一无是处，胆固醇也不是“健康杀手”

动物油中含有较多的维生素a、d、k、b6、b12等，这些维生 . . ::

⑦ 食用油与动物油哪种好

食用油就是植物油吧,大部分是不饱和脂肪酸,要比动物油好
动物油主要是饱和脂肪酸，胆固醇高

⑧ 动物油算酥油吗比如牛油

酥油是经过加工的奶制品，算是一种黄油。